Pierogi – ciasto idealne

Nie sądziłam, że będę w stanie sama wyprodukować pierogi, które będą miały dobrą konsystencję, nie rozpadną się w gotowaniu i jeszcze będą wszystkim smakować.  Próbowałam wcześniej kilka razy, ale nie udawało się. Okazało się, że wystarczy dobry przepis.  Na początku nie trzeba nawet uczyć się zawijania i zlepiania, to będzie wyższy level, a póki co […]

Czytaj dalej

Maluch przy świątecznym stole, co zaproponować dziecku?

O tym, że mama karmiąca piersią może spróbować świątecznych potraw, mam nadzieję, że już wiecie 😉 Jeżeli nie, to zapraszam do lektury  Kwartalnika Laktacyjnego  i zakładki TUTAJ  możecie też obejrzeć LIVE na facebooku o tym jak dieta wpływa na skład mleka mamy. No dobrze, ale co z maluchami – niemowlakami, roczniakami, kilkulatkami? Co im zaproponować w trakcie świątecznych […]

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe bez cukru (ale słodkie)

Pierwszy raz w życiu upiekłam ciasto marchewkowe. Na dodatek, ponieważ jego przeznaczeniem było umilenie warsztatów dotyczących BLW a więc do degustacji również dla maluchów, to podjęłam wyzwanie przygotowania go w wersji bez cukru. Moim zdaniem wyszło fajnie, dosyć słodkie, z cynamonowym aromatem i odrobiną słodyczy, którą uzyskałam dzięki dodatkowi suszonych daktyli. Znikło całe i to […]

Czytaj dalej