Strączki – dlaczego warto je jeść? Start projektu BE STRĄK

Strączki to jeden z moich ulubionych, ale też mocno niedocenianych produktów. Namawiam Was bardzo czesto na jedzenie nasion roślin strączkowych. I na to, żeby podawać je dzieciom już w czasie rozszerzania diety. Dlaczego? Zobaczcie koniecznie i poznajcie Agatę Szczebyło – która właśnie ruszyła ze swoim projektem BE STRĄK!
Czytaj dalej

Diety eliminacyjne i alergie pokarmowe w diecie mam i dzieci – część 1

Alergie i diety eliminacyjne to jedne z najczęstszych tematów, z którymi rodzice zwracają się do mnie w trakcie konsultacji (drugi częsty temat to tzw. „niejadki” ).

Kiedy trzeba naprawdę stosować dietę eliminacyjną i skąd brać w diecie potrzebne składniki jeśli musimy eliminować niektóre produkty lub całe grupy produktów z diety? Czy trzeba unikać produktów potencjalnie alergizujących w czasie karmienia piersią i rozszerzania diety niemowlaka? Kiedy stosować dietę eliminacyjną i jak to zrobić bezpiecznie?

Czytaj dalej

I Konferencja Żywienie Niemowląt i Małych Dzieci w Praktyce – 22 września 2018

Uwielbiam konferencje naukowe, ich atmosferę, wykłady specjalistów i prezentacje uczestników, rozmowy w kuluarach i dyskusje w trakcie wykładów konferencyjnych. Biorę udział w konferencjach zarówno jako uczestnik jak i wykładowca, ale ciągle brakowało mi miejsca, w którym tematem przewodnim będzie żywienie małych dzieci..
Czytaj dalej

Tłuszcze w diecie mamy i dziecka – małe kompendium wiedzy o olejach i tłuszczach

Temat tłuszczów w diecie mamy i dziecka to jeden z częściej pojawiających się w mojej pracy. Pytacie o to na konsultacjach indywidualnych, warsztatach i w mailach. W tym wpisie znajdziecie wszystkie najważniejsze informacje o tym jaka jest rola tłuszczów w diecie, które wybierać i jak dużo tłuszczów powinno być obecnych w diecie mam i dzieci już od początku rozszerzania diety.

Czytaj dalej

Kilka zasad rozszerzania diety, o których często zapominamy

Rozszerzanie diety dziecka to taki czas, kiedy wiele rzeczy wydaje się zupełnie nowych i pojawia się mnóstwo pytań. To czas ekscytujący ale często też bardzo stresujący. Pisałam już o tym kiedy zacząc rozszerzanie diety, co podawać niemowlakowi, jaka powinna być konsystencja jedzenia, jakie są zalecenia dotyczące rozszerzania diety, jak czesto podawać posiłki stałe itd. Ale jest jeszcze kilka ważnych zasad rozszerzania diety, o których nie pisałam, albo tylko wspoimnałam na blogu (za to często je powtarzam na warsztatach). 
Czytaj dalej

Czy niemowlak może spróbować coli i frytek?

„Przecież jak Twoje dziecko zje raz zupę z kostki/frytki z keczupem/czizburgera albo wypije colę to mu się nic nie stanie”, „My jedliśmy/Ty dostawałaś i NIC nam nie jest” a w ogóle to „co to za dzieciństwo bez słodyczy..”

Ten wpis powstał po tym jak Pau z 5razones poprosiła mnie o komentarz na temat podawania niemowlakom niezdrowych produktów spożywczych „na spróbowanie” albo „bo kiedyś i tak będą musiały spróbować”. Chciałam napisać krótki komentarz ale ja chyba nie umiem krótko bo wyszło wypracowanie 😉

Czytaj dalej

Niemowlęta i samodzielne jedzenie – czego się obawiasz?

Samodzielne jedzenie to dla dziecka ogromna frajda. To też okazja do poznawania konsystencji produktów, nauki żucia i gryzienia i doskonalenia umiejętności manualnych. Kiedy wprowadzić jedzenie w kawałkach? Kiedy pozwolić dziecku jeść samodzielnie? Czy podać sztućce czy pozwolić na jedzenie rękami? Co jeśli dziecko zamiast jeść bawi się jedzeniem?

Czytaj dalej