Strączki – dlaczego warto je jeść? Start projektu BE STRĄK

Strączki to jeden z moich ulubionych, ale też mocno niedocenianych produktów. Namawiam Was bardzo czesto na jedzenie nasion roślin strączkowych. I na to, żeby podawać je dzieciom już w czasie rozszerzania diety. Dlaczego? Zobaczcie koniecznie i poznajcie Agatę Szczebyło – która właśnie ruszyła ze swoim projektem BE STRĄK!
Czytaj dalej

Czy planowanie posiłków to dobry pomysł? Wywiad z Oszczędnicka.pl

Pytałam Was jakiś czas temu o planowanie posiłków na cały tydzień. Sama rzadko to robię, raczej opieram się na mojej stałej liście zakupów i zapasach jedzenia, które mam w domu. Mam w głowie sporo przepisów i kocham gotowanie, ale prawda jest też taka, że mając na co dzień dużo obowiązków zdarza mi się też korzystać z pewnych gotowych rozwiązań i ułatwiaczy (pokazuję je czasem na Instagramie i Facebooku 😉 ) a na co dzień gotuję proste i sprawdzone potrawy.  Ale może warto jednak zacząć planować?
Czytaj dalej

Nowy Rok czyli czas na podsumowanie i plany

Od kilku lat regularnie robię podsumowanie roku na swoje własne potrzeby i planuję cele na kolejny rok. Nigdy nie pisałam o tym na blogu, ale w tym roku wydarzyło się tak dużo nowych i ważnych dla mnie rzeczy, że postanowiłam się z Wami tym podzielić. Praca, blog, fundacja, doktorat, dom. Co wydarzyło się w 2018 roku, co się nie wydarzyło i co zaplanowałam na 2019? Zobaczcie.
Czytaj dalej

Witamina D w diecie mam i dzieci – dlaczego powinniśmy suplementować witaminę D?

Jestem niemal pewna, że wszyscy wiedzą o tym, że suplementacja witaminy D jest wskazana w pierwszym roku życia dziecka. Na pewno dostaliście takie zalecenia w szpitalu a potem od lekarza i położnej w czasie wizyt po porodzie. No a co z suplementacją w kolejnych latach życia dziecka? Co z suplementacją mamy karmiącej piersią i w czasie ciąży? Dlaczego to ważne, żeby o niej pamiętać?
Czytaj dalej

I Konferencja Żywienie Niemowląt i Małych Dzieci w Praktyce – 22 września 2018

Uwielbiam konferencje naukowe, ich atmosferę, wykłady specjalistów i prezentacje uczestników, rozmowy w kuluarach i dyskusje w trakcie wykładów konferencyjnych. Biorę udział w konferencjach zarówno jako uczestnik jak i wykładowca, ale ciągle brakowało mi miejsca, w którym tematem przewodnim będzie żywienie małych dzieci..
Czytaj dalej

Tłuszcze w diecie mamy i dziecka – małe kompendium wiedzy o olejach i tłuszczach

Temat tłuszczów w diecie mamy i dziecka to jeden z częściej pojawiających się w mojej pracy. Pytacie o to na konsultacjach indywidualnych, warsztatach i w mailach. W tym wpisie znajdziecie wszystkie najważniejsze informacje o tym jaka jest rola tłuszczów w diecie, które wybierać i jak dużo tłuszczów powinno być obecnych w diecie mam i dzieci już od początku rozszerzania diety.

Czytaj dalej

Kilka zasad rozszerzania diety, o których często zapominamy

Rozszerzanie diety dziecka to taki czas, kiedy wiele rzeczy wydaje się zupełnie nowych i pojawia się mnóstwo pytań. To czas ekscytujący ale często też bardzo stresujący. Pisałam już o tym kiedy zacząc rozszerzanie diety, co podawać niemowlakowi, jaka powinna być konsystencja jedzenia, jakie są zalecenia dotyczące rozszerzania diety, jak czesto podawać posiłki stałe itd. Ale jest jeszcze kilka ważnych zasad rozszerzania diety, o których nie pisałam, albo tylko wspoimnałam na blogu (za to często je powtarzam na warsztatach). 
Czytaj dalej